Invaiatura

L’invaiatura è il primo stadio visivo della maturazione dei frutti, in cui il colore della buccia vira dal verde a tonalità più o meno accese, a seconda della specie e della varietà. Corrisponde all’inizio dell’elaborazione degli zuccheri e degli aromi e segna il periodo prossimo alla raccolta. Eccessive concimazioni o squilibri vegetativi ritardano e rallentano l’invaiatura pregiudicando la qualità del raccolto.

Coltivando con il fertilizzante naturale BioAksxter® l’invaiatura avviene secondo la naturale stagionalità, in tempi e modi specifici della varietà coltivata.

Ad esempio, nella coltivazione del pomodoro da industria, una invaiatura regolare conseguente all’uso di BioAksxter® consente di incrementare di molto la produzione perché si riduce la percentuale di frutti verdi non raccolti.