G. Carlo, produttore di insalate pronte
Az. orticola VISCARDI G. CARLO & C. S.s., Lurano (BG)
Azienda specializzata nella produzione e nel confezionamento di insalate pronte ed in particolare lattughino verde e rosso, spinacio, valeriana e rucola
Nell’aprile 2010 l’azienda ha iniziato a impiegare BioAksxter® per migliorare sapore, colore e conservabilità delle produzioni ed aumentare la consistenza delle foglie in modo da ridurne le rotture durante il confezionamento.