Società Agricola Coffani, produttore di indivia, scarola e radicchio
Coffani Bettino Maurizio Licio e Menta Alba s.s. Società Agricola, Medole (MN)
Azienda orticola specializzata nella produzione di indivia riccia, scarola e radicchio pan di zucchero coltivati in serra ed in pieno campo, destinati al mercato all’ingrosso nazionale
Nel settembre 2006 l’azienda ha iniziato l’uso di BioAksxter® su parte delle coltivazioni in serra con lo scopo di risolvere il declino produttivo che interessava le coltivazioni di indivia riccia e scarola. Negli ultimi anni erano insorte diverse problematiche sanitarie ed in particolare batteriosi, Pythium, Sclerotinia e Fusarium che nei precedenti cicli di coltivazione avevano ridotto la produzione del 60%.